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攀枝花学院学子走进“醉美”麻陇:匠心酿造中的共富密码
2025-10-08 15:31     (点击: )

为助力民族地区共同富裕,7月2日,攀枝花学院文学院“攀枝抱榴语同心”实践团队深入四川省攀枝花市米易县麻陇彝族中心村,开展“青春攀大,共富有我”暑期三下乡文化调研活动。

在村镇建设服务中心主任吉余母加的陪同下,团队重点考察了当地农文旅融合推动乡村振兴的实践。实践团走访麻陇富贵酒坊,创始人侯付贵详细介绍了传统酿造工艺。酒坊采用“三蒸三晒”技法加工玉米,师傅现场演示了工序流程。侯付贵重点推介创新产品奶桑酒,该酒选用当地600多年树龄的奶桑古树果实,结合独家泡制技术,融合桑葚果香与乳清甘甜,形成麻陇独特风味。

调研聚焦麻陇村以特色资源实现共同富裕的路径,实践团队通过实地探访,深化了对民族文化传承与乡村振兴融合的认识。后续,团队将整理资料形成报告,助力“醉美麻陇,舞动彝乡”品牌推广,为铸牢中华民族共同体意识提供基层智慧。(通讯员 赵李烨)

图为村镇建设服务中心的吉余母加主任带领团队成员学习麻陇富贵酒坊的酿酒工艺。万梦茜 供图

图为麻陇彝族中心村富贵酒坊特色招牌。胡莉 供图

图为富贵酒坊酿酒师傅正在为团队成员展示麻五液酿造过程中的人工搅动工序。刘文玉 供图

图为麻陇富贵酒坊创始人侯付贵设计建设的保存“麻五液”的恒温酒窖。刘文玉 供图

图为麻陇彝族中心村富贵酒坊创始人侯付贵准备在恒温酒窖开坛打酒,邀请团队成员品鉴。万梦茜 供图

图为团队成员受富贵酒坊创始人侯付贵邀请品尝“麻五液”。林熠 供图

图为在麻陇富贵酒坊的精酿陈列室团队带队老师询问考察奶桑酒包装设计的独特之处。胡莉 供图

图为麻陇富贵酒坊创始人侯付贵为团队成员讲解麻陇特色奶桑酒从原材料采摘到泡制产出的全过程。赵李烨 供图

图为麻陇富贵酒坊创始人侯付贵穿上大祭司民族服饰为团队成员唱诵毕摩吉祥语。刘文玉 供图

图为团队成员与富贵酒坊老板娘带着麻陇奶桑酒一起合影。胡莉 供图

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